اما جانوران ناپاك يعنى سگ و خوك حرام گوشت‌اند و نيز حشراتى كه عربان خبيث مىدانند از قبيل مار و عقرب و موش و سوسك و زنبور و مگس و مانند آن حرام هستند ، چنان كه خدا مىفرمايد : « خبايث بر شما حرام مىشود . » « 1 » از انواع پرندگان شترمرغ و خروس و مرغ خانگى و مرغابى و كبوتر و گنجشك و هر پرندهء طوقدار و مانند آنها حلال است ، و پرندگان شكارى كه به چنگال خود شكار مىكنند از قبيل كركس و چرغ ( صقر ) و شاهين و باز ، و پرندگان مردارخوار مانند زاغ پيسه و زاغ سياه بزرگ و نيز هدهد و پرستو و خفاش حرام گوشت‌اند و برخى از خراسانيان هدهد را حلال دانسته‌اند . از حيوانات دريايى ماهى حلال گوشت و قورباغه حرام گوشت است و نيز مار آبى و به گفتهء قاضى ابو الطيب نسناس كه شبيه آدمى است و به گفتهء شيخ ابو حامد خرچنگ حرام‌اند . برخى از خراسانيان قورباغه و خرچنگ و غير آن را « 2 » حلال دانسته‌اند . خوردن چيزهايى كه مضر است مانند سم و شيشه و خاك و سنگ روا نيست ، چه خداوند فرموده : « خودتان را مكشيد » « 3 » . و همچنين است چيزهاى ناپاك كه از قبيل خبايث است .

--> ( 1 ) - قوله تعالى : « وَ يُحَرِّمُ عَلَيْهِمُ الْخَبائِثَ » ( قرآن سورهء 7 « اعراف » آيهء 157 ) . ( 2 ) - متن : و ما سواهما ( ؟ ! ) ( 3 ) - قوله تعالى : « وَ لا تَقْتُلُوا أَنْفُسَكُمْ » . ( قرآن ، سورهء 4 « نساء » آيهء 29 ) .